Molho enchilada de texas

Name: molho enchilada de texas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; 1 (794 gramas) pode esmagar tomates; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pó de pimenta; 1 colher de sopa de orégano seco; 1 colher de chá de páprica; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de sal; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado

Ingredientes

1 (794 gramas) pode esmagar tomates
1 (794 gramas) pode esmagar tomates
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pó de pimenta
1 colher de sopa de orégano seco
1 colher de chá de páprica
2 colheres de chá de cominho

2 colheres de chá de pimenta preta moída
1/4 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola picada
1 pimentão verde picado

preparação

Em uma panela média misture o molho de tomate, tomate esmagado, pimenta em pó, orégano, colorau, cominho, pimenta, sal e alho. Cubra e cozinhe em fogo médio.
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio. Refogue a cebola por cerca de 4 minutos; mexa no molho.Cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.Mexer no pimentão e cozinhe mais 10 minutos.