Molho e esmalte teriyaki

Name: molho e esmalte teriyaki
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja; 1 colher de sopa de água; 2 colheres de sopa de vinho de arroz doce; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 colher de sopa de mel; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 1/2 colheres de chá de alho picado; 1 1/2 colher de chá de gengibre, ralado; 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado; 1/2 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de água

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja
1 colher de sopa de água
2 colheres de sopa de vinho de arroz doce
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
1 colher de sopa de mel
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

1 1/2 colheres de chá de alho picado
1 1/2 colher de chá de gengibre, ralado
1 colher de chá de óleo de gergelim torrado
1/2 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de água

preparação

Combine os ingredientes em uma panela em fogo médio até que o açúcar seja dissolvido.
Para fazer esmalte: Misture 1/2 colher de sopa de amido de milho com 1 colher de sopa de água. Aqueça o molho em fogo médio e adicione a mistura de água com amido de milho. Cozinhe até engrossar cerca de 1 minuto.