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Molho doce e azedo de abacaxi
Eu tentei algumas receitas diferentes para o molho agridoce deste site e de outros livros de culinária e nenhum deles parecia estar certo, então eu experimentei algumas vezes e esta é a que eu mais gostei. Agora é a única molho que eu uso para o meu porco agridoce ou frango.
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Ingredientes
preparação
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Bata 60 litros de suco de abacaxi e amido de milho juntos em uma tigela pequena até ficar homogêneo.
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Combine a mistura de amido de milho, permanecendo 2/5 litros de suco de abacaxi, açúcar, ketchup, vinagre, molho de soja, abacaxi esmagado e alho em pó em uma panela grande em fogo alto.Cozinhe, mexendo com frequência, até o molho ferver suavemente.Reduza o calor e continue a ferver até o molho ficar claro e atingir a consistência desejada, de 15 a 25 minutos.
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15 minAcompanhamentomorangos limpos, açúcar,molho de morango simples
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20 minMenor em carboidratos (15 g ou menos)tomates, pepino, cebola, Pimenta, molho de salada, abacate,salada de abacate fresca
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64 minAcompanhamentobatatas, queijo, queijo, sal, pó de alho, Pimenta, farinha, ovos, pão, óleo, sal,doninhas de queijo
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55 minAcompanhamentomanteiga, cebola, cevada, pimenta da Jamaica, açafrão, currypowder, sal, Pimenta, caldo, amêndoas, passas de uva,pilaf de cevada ao curry indiano
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei