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RAKESTRAW
Molho de terragão laranja
O estragão acrescenta um sabor fantástico a esse molho, enquanto o suco de laranja acrescenta um pouco de doçura. - Shirley Bedzis, San Diego, Califórnia
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Ingredientes
preparação
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Despeje gotejamentos e pedaços bronzeados afrouxados em um copo medidor de 1/2 litro.Gará gordura.Adicione água suficiente para os gotejamentos para medir 3/8 litro
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Em uma panela pequena, misture a farinha e suco de laranja até ficar homogêneo.Gradualmente misture a mistura drippings.Stir no caldo de carne, estragão e pimenta.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.
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