Molho de taco de peixe perversamente bom

Name: molho de taco de peixe perversamente bom
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese com baixo teor de gordura; 1 limão; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de endro seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/4 colher de chá de pó de chipotle seco; 1/2 colher de chá de alcaparras; 1 pimenta jalapeno; 1 colher de sopa de coentro fresco

/ 2009/06 / perversamente-bom-peixe-molho de taco / Este é sem dúvida o melhor molho de taco de peixe que já tive ou fiz. As ervas e especiarias são únicas e criam um incrível molho branco para tacos de peixe.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, bata o creme azedo e maionese até ficar bem misturado.
Esprema o suco de uma meia-cal até a mistura de molho de taco de peixe e bata bem.
Você vai querer a consistência de um molho de salada cremoso, derramável. Se ainda for muito grosso, adicione mais suco de limão da outra metade.
Adicione todas as especiarias, mexendo para misturar bem. Adicione as alcaparras, pimenta picada e coentro e bata bem.
Cubra a tigela com o envoltório e leve à geladeira o taco de peixe por pelo menos uma hora - quanto mais, melhor.
Sirva gelado.Coloque o molho branco sobre tacos de peixe, ou adicione saladas de taco ou tigelas de arroz.