Molho de salada Borgonha

Name: molho de salada Borgonha
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 paus de canela (7,66 centímetros), quebrados; 16 dentes inteiros; 1/4 litro vinho vermelho da Borgonha ou suco de uva; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; Bolas de melão, uvas cortadas à metade e morangos

Um molho de salada de vinho temperado deliciosamente enche suas frutas favoritas.Ver como um prato lateral ou sobremesa leve.

Ingredientes

preparação

Coloque paus de canela e cravo em uma espessura dupla de gaze; traga cantos de tecido e amarre com barbante de cozinha para formar um saco
Em uma panela grande, misture o vinho ou suco de uva, açúcar e vinagre; adicionar saco de especiarias.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 10 minutos.Discardar saco de especiarias.Colimento de molho ligeiramente.Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até refrigerados.Serve sobre frutas.