Molho de queijo branco mexicano / molho

Name: molho de queijo branco mexicano / molho
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de queijo branco americano, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite ou conforme necessário; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes picados; 2 colheres de chá de cominho; 2 colheres de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de cebola em pó; pimenta caiena a gosto

Este mergulho é semelhante aos molhos de queijo branco servidos em muitos restaurantes mexicanos.A quantidade de calor pode ser ajustada adicionando-se a sua pimenta favorita ou pimenta caiena esmagada a gosto.Como isto é, é bom para crianças, rápido e delicioso! Ele pode ser usado como um molho para tortilla chips ou um molho para muitos pratos mexicanos.

Ingredientes

preparação

Coloque o queijo, leite e manteiga em uma panela média em fogo baixo.Cozinhe até que o queijo derreteu, mexendo sempre.Mexa em pimentões verdes, cominho, alho em pó, cebola em pó e pimenta caiena a gosto.Adicione mais leite se o mergulho é muito thick.Heat completamente e sirva imediatamente..