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THUMPER74137
Molho de queijo azul morton
Do lendário Morton's Steak House.Simplesmente incrível Blue Cheese Dressing.Quanto eu adoro para clarear as coisas, isso não é o mesmo usando ingredientes leves.Isso chama para o famoso molho de Durkee, se você não consegue localizar Durkee, eu tenho outra receita para um molho similar chamado Molho de Mostarda-Maionese. O tempo de cozimento inclui refrigeração durante a noite.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a maionese e o creme azedo.
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Adicione o buttermilk, o molho Durkee e o sal temperado.
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Bata até bem misturado.
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Tempere a gosto com sal e pimenta do reino e bata novamente.
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Usando uma espátula de borracha, dobre delicadamente o queijo azul.
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Transfira para um recipiente de armazenamento com uma tampa apertada e leve à geladeira por pelo menos um dia e até quatro dias.
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