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Luv4fun
Molho de queijo azul (bleu) (a casa do gráfico)
Esta receita pertence ao The Chart House Restaurant.Eles têm um número de locais com chefs de renome.O menu complementa a cozinha local que eu amo.Também muitos dos seus restaurantes estão no Oceano. arte-/
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Ingredientes
preparação
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Com uma batedeira elétrica em velocidade baixa, bata os 6 primeiros ingredientes por 2 minutos.
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Adicione a maionese e bata por mais 30 segundos.
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Aumente a velocidade para médio e bata por 2 minutos.
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Dobre em queijo bleu.
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Leve à geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.
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Nota: Às vezes, adiciono 0,5 o queijo bleu, ao adicionar a maionese. Isso dá ao molho uma consistência mais suave ao servir as papilas gustativas mais jovens. O tempo de cozimento é de 24 horas.
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