Molho de pimenta vermelha com chips de taco

Name: molho de pimenta vermelha com chips de taco
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 3 colheres de sopa de pimenta verde em cubos; 2 colheres de chá de alho picado pronto a usar; 2 (340 gramas) frascos de pimentão assado, escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa espessa e grossa; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de cominho; sal; 1 (12 contagem) conchas de taco amarelo; sal

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Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo na frigideira média.
Adicione a cebola, os chiles verdes picados e o alho.
Cozinhe até a cebola começar a dourar, cerca de 4-5 minutos.
Coloque a mistura de cebola cozida em um processador de alimentos, juntamente com pimentos vermelhos, salsa, vinagre, açúcar mascavo, cominho e sal.
processo até a mistura ser purificada.
Transfira para a tigela e cubra bem.
Refrigere pelo menos 1 hora ou até 2 dias.
PARA TACO CHIPS: Preaqueça o forno a 350 °.
Coloque as cascas de taco em uma assadeira e asse por 10 minutos.
Retire do forno e parta-o delicadamente.
Polvilhe com sal, se desejar.
Sirva com mergulho.

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