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Dark Paladin
Molho de pimenta vermelha com chips de taco
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo na frigideira média.
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Adicione a cebola, os chiles verdes picados e o alho.
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Cozinhe até a cebola começar a dourar, cerca de 4-5 minutos.
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Coloque a mistura de cebola cozida em um processador de alimentos, juntamente com pimentos vermelhos, salsa, vinagre, açúcar mascavo, cominho e sal.
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processo até a mistura ser purificada.
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Transfira para a tigela e cubra bem.
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Refrigere pelo menos 1 hora ou até 2 dias.
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PARA TACO CHIPS: Preaqueça o forno a 350 °.
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Coloque as cascas de taco em uma assadeira e asse por 10 minutos.
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Retire do forno e parta-o delicadamente.
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Polvilhe com sal, se desejar.
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Sirva com mergulho.
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