Molho de pêssego para aves de capoeira

Name: molho de pêssego para aves de capoeira
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 1/2 cups, 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo geléia de pêssego; 1 colher de chá de gengibre, descascado e picado; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco; 1/8 colher de chá de cardamomo moído; 1/8 colher de chá de cravo moído; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 2 colheres de sopa de Grand Marnier; 1/8 colher de chá de alho picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar