Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Thebioteacher
Molho de mil ilhas
Montar isso com maionese homeade, não é tão bom com a loja comprada.É muito importante que o ovo e o óleo estejam à temperatura ambiente, bem como qualquer coisa que entre na maionese, enquanto ela é produzida, uma vez feita, no entanto. , é suficiente que o ketchup, o molho e o molho de pimenta, sejam frios, da geladeira.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Rache o ovo em uma tigela, adicione um bom centímetro de sal, provavelmente quase uma colher de chá. Caça com um chicote.
-
Adicione um par de batidos de pimenta branca, alguns shakes de pimenta de Caiena, uma boa batida de páprica e um bom shake de mostarda em pó.
-
Adicione cerca de 1/4 colher de sopa de vinagre de cidra, e mexa bem, então comece a adicionar o óleo, por causa da mostarda e vinagre, ele irá emulsionar facilmente, e não precisa ser adicionado lentamente, comece com uma colher de sopa no momento , a mistura permanecerá fina, até que cerca de 130 litros tenham sido adicionados, depois que algumas colheres de sopa tenham sido incorporadas, comece a adicioná-la por três ou quatro colheres de sopa no momento, mexendo bem entre cada adição, ela não quebrará.
-
Adicione todos os ingredientes restantes, sirva frio ou à temperatura ambiente.
Blogs que podem ser interessantes
-
360 minAcompanhamentotart maçãs, ameixas de ameixa, cebola, vinagre de malte, açúcar, sal, molho Worcestershire, dentes de alho, gengibre, noz-moscada, pimenta da Jamaica, Pimenta-caiena, conservas com tampas,molho marrom da judia -
245 minAcompanhamentobife, xerez, açúcar, molho de soja, dente de alho, Pimenta,marinada de filé de teriyaki de doreen -
40 minMolhostomates, alho bulbo, chalotas, óleo, açúcar, tomilho despojado, manjericão, pimenta salgada,tomatenconcasse (tomate concasse) -
70 minAcompanhamentomaionese, cebola, suco de picles, suco de picles, pimenta salgada, sal de aipo,molho tártaro picante (não doce)
Adorei