Molho de macarrão tomate fresco

Name: molho de macarrão tomate fresco
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola marrom (grande); 2 dentes de alho esmagados; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco picadinhas; 2 colheres de sopa de salsa fresca, finamente picada; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; 1/2 colher de chá de pimenta preta rachada; 2 folhas de louro

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 cebola marrom (grande)
2 dentes de alho esmagados
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto seco
2 colheres de chá de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de pasta de tomate
2 colheres de sopa de folhas de manjericão fresco picadinhas
2 colheres de sopa de salsa fresca, finamente picada
2 colheres de sopa de orégano fresco picado
1/2 colher de chá de pimenta preta rachada
2 folhas de louro

preparação

Aqueça o azeite em uma panela grande, cozinhe a cebola e o alho juntos, mexendo até a cebola ficar macia. Coloque os tomates, sal e vinho e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que os tomates estejam macios.
Adicione os ingredientes restantes, cozinhe descoberto por 10 minutos ou até engrossar. Retire as folhas de louro do molho.
Quando resfriado, leve à geladeira por até 3 dias.
Use o molho como desejado.