Molho de macarrão de frango

Name: molho de macarrão de frango
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g de frango moído; 6 cebolinhas picadas; 2 dentes de alho picados; Caldo de galinha de 300 ml; 2 colheres de sopa de farinha; 600 ml de purê de tomate; orégano; alecrim; Pimenta preta; 2 colheres de sopa de açúcar

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Ingredientes

400 g de frango moído
6 cebolinhas picadas
2 dentes de alho picados
Caldo de galinha de 300 ml
2 colheres de sopa de farinha

600 ml de purê de tomate
Orégano
Alecrim
Pimenta preta
2 colheres de sopa de açúcar

preparação

Refogue as cebolinhas até ficarem macias e acrescente o alho e cozinhe mais um pouco, para evitar que queimem.
Adicione o frango e cozinhe até mudar completamente de cor.Adicione em caldo e farinha.Cozinhe por 2 minutos.
Despeje o purê de tomate e adicione suas ervas e pimenta. Cozinhe e cozinhe por mais 3 minutos, com a tampa na metade.
Tempere com o açúcar e cozinhe mais 1 minuto.