Molho de macarrão com três vegetais

Name: molho de macarrão com três vegetais
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo couve-flor fresca; 2 latas (411 gramas cada) tomates picados, não drenados; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo espinafre fresco (cerca de 113 gramas); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó; Massas cozidas quentes

Em um esforço para colocar vegetais na comida da minha família, criei este molho picante de couve-flor, espinafre e tomates. - Chase Miller, Gatesville, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, coloque uma cesta de vapor mais de 1 in.de água.Coloque couve-flores na cesta.Barra a água para ferver.Reduza o calor para manter uma ferver; vapor, coberto, 10-12 minutos ou até concurso.Cool ligeiramente.
Coloque couve-flor em um processador de alimentos; processo até puré.Transfira para uma panela grande; mexa em tomates, espinafre, sal e alho em pó.Frefe até ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, cerca de 2 horas ou até que os sabores são misturados, mexendo ocasionalmente.Viver com macarrão.