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RITANASCIMENTO
Molho de gengibre asiático para peixe
Subiu com isso depois de procurar por um molho similar.Pode ser usado em praticamente qualquer peixe branco (bacalhau, linguado, rúcula laranja, solha) ou mesmo salmão.Tente usar gengibre fresco, uma vez que vai realmente fazer a diferença.Se você não não tem gengibre fresco, em seguida, moído será suficiente.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela pequena, misture os sete primeiros ingredientes (sherry com alho).
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Adicione as pimentas, se estiver usando.
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NOTA: Eu fiz o molho no início do dia para permitir que os sabores se misturassem, mas não é necessário fazê-lo.
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Pré-aqueça o forno a 205 ° C.
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Coloque os filés de peixe em uma assadeira.
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Regue a marinada sobre o peixe.
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Asse por 10-12 minutos ou até que o peixe se lasque facilmente com um garfo.
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Prato o peixe e coloque o molho sobre ele.
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Sirva com arroz.
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