Molho de fogão lento com almôndegas

Name: molho de fogão lento com almôndegas
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 6
Ingredients: Molho:; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 cebola grande picada; 6 dentes de alho picados; 1 (170 gramas) pode colar de tomate RED GOLD®; 1 (170 gramas) pode colar de tomate RED GOLD®; 1 (170 gramas) pode colar de tomate RED GOLD®; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de orégano seco; Sal e pimenta preta a gosto; 1 colher de chá de semente de funcho; 2 colheres de sopa de açúcar; 130 litros de água; 227 gramas pequenas bolinhas frescas de mussarela; 900 gramas de carne moída magra ou peru moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia rápida; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 2 dentes de alho picados; 2 ovos; 227 gramas pequenas bolinhas frescas de mussarela; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem

Almôndegas com mussarela dobrada dentro são cozidas lentamente em um molho de tomate saboroso e servido sobre macarrão para uma refeição familiar saudável.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande aqueça o azeite extra-virgem em fogo médio.Adicione cebola e alho.Cozinhe até ficar macio.Spray Uma tigela com uma capacidade de 5 litros contendo ou maior fogão lento.Adicione cebola e alho e ingredientes restantes molho.Mostra para combinar Cozinhe em baixo por 6 a 7 horas. Reserve em massa de sua escolha.
A carne pode ser adicionada ao molho, se desejado. A receita é uma receita de almôndega que pode ser adicionada ao molho no início do tempo de cozimento.
Almôndegas de mussarela: Em uma tigela grande misture peru, aveia, manjericão, pimenta preta, alho e ovos.Forma em bolas de centímetro (deve ter 14 a 16 almôndegas) .Pressione 1 pequena bola mussarela no centro de cada almôndega, lacrado dentro.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo sobre médio-alto puro.Adicione almôndegas; cozinhar apenas até dourar de todos os lados.Coloque metade do molho no fogão lento, adicione as almôndegas e, em seguida, a última metade do molho.Cozinhe como dirigido.