Molho de feijão preto chinês, estilo moosewood

Name: molho de feijão preto chinês, estilo moosewood
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: 1 colher de sopa de xerez seco; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de alho picado; 2 colheres de sopa de gengibre fresco picado; 1 colher de chá de molho de peixe; 2 colheres de chá de açúcar; 1/4 colher de chá de molho de pimenta; 1 colher de sopa de feijão preto, salgado (inteiro); Caldo de legumes de 1/4 litro (ou caldo de galinha); 2 colheres de chá de amido de milho (dissolvido em 1 tbls. De água)

Ingredientes

1 colher de sopa de xerez seco
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de gengibre fresco picado
1 colher de chá de molho de peixe

2 colheres de chá de açúcar
1/4 colher de chá de molho de pimenta
1 colher de sopa de feijão preto, salgado (inteiro)
Caldo de legumes de 1/4 litro (ou caldo de galinha)
2 colheres de chá de amido de milho (dissolvido em 1 tbls. De água)

preparação

Leve o molho a ferver: reduzir o fogo e cozinhe por 5 minutos. Bata no amido de milho dissolvido, mexendo sempre, até que o molho engrosse um pouco.
This can be made ahead and refirgerated for up to 1 week.Enjoy!