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Vhill
Molho de feijão branco com óleo de manjericão
Uma entrada saborosa que é um deleite ideal quando se tem amigos em torno.Decoração à esquerda (se houver) pode ser usado em sanduíches, ou com cordeiro grelhado, carne de porco ou carne salsichas.de Receitas, 09 de maio
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Ingredientes
preparação
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Coloque manjericão em uma tigela grande à prova de calor.Despeje água a ferver e cubra.Fique 30 segundos; drenar.Refresh sob água fria.Manicura de processo, azeite extra virgem de 60 litros e azeite extra leve de 60 litros até ficar homogêneo.Transfira para uma tigela; cobrir a superfície diretamente com filme plástico.
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Processe o feijão com o queijo feta, azeite de oliva extra virgem, alho e suco até ficar homogêneo.Tempere a gosto com sal.Transfira para uma tigela de servir.
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Pré-aqueça o forno a 180 C/160 ventilador forçado.Corte pão em triângulos.Coloque em tabuleiros de cozedura.Brush com restante luz extra de azeite; polvilhe o pão com sementes combinadas e cominho. Cozinhe por 3 - 4 minutos ou até ficar crocante.
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Regue com azeite de manjericão de 80 litros e sirva com pão.
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