Molho de espaguete divino

Name: molho de espaguete divino
Cook time: 360 min
Total time: 390 min
Yield: 7
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 1 cebola grande picada; 4 talos de aipo picado; 1 pimentão vermelho picado; 1 pimentão vermelho picado; 15 cogumelos frescos, fatiados; 5 colheres de sopa de tempero italiano; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha seca; 4 folhas de louro; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 3 dentes de alho picados; Espaguete de 400 gramas

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, bata marrom em fogo médio até não mais rosa; cortar todos os pedaços restantes de carne bovina e reserva.
Em uma panela grande, misture os tomates inteiros e cole; amasse até ficar homogêneo. Cubra e aqueça em baixo.
Em uma frigideira grande em fogo médio, rapidamente sear cebola e aipo até transparente; adicione ao molho de tomate na panela. Na mesma frigideira, refogue o pimentão e os cogumelos por alguns minutos, mas não permita que se tornem macios; adicione ao molho de tomate.
Adicione tempero italiano, flocos de pimenta vermelha secos, folhas de louro, manjericão e alho ao molho de tomate; Adicione a carne e misture.Remover a tampa, cozinhe em fogo baixo e continue a ferver durante todo o dia, mexendo ocasionalmente.
Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Adicione o molho ao macarrão; servir.