Molho de espaguete caseiro fresco de danny

Name: molho de espaguete caseiro fresco de danny
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 200 gramas de carne moída; 1 colher de chá de cominho; 1.5 tomates, esquartejados; 2/3 cebola, em pedaços; 1/4 pimentão; 3 dentes de alho; 1.5 tomates, esquartejados; 2/3 cebola, em pedaços; 1/4 pimentão; 80 litros de água ou conforme necessário; 1 colher de sopa de vinagre; 3 dentes de alho; 2 colheres de chá de molho Worcestershire; 2 colheres de chá de manjericão seco; 2 colheres de chá de orégano seco; 2 colheres de chá de salsa seca; 2 colheres de chá de coentro seco; 2 colheres de chá de páprica; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de molho picante (como Tabasco® Chipotle Pepper Sauce); 1 colher de chá de açúcar mascavo; sal a gosto

Comecei a fazer molho de espaguete fresco quando minha esposa estava doente de câncer e o médico venezuelano a colocou em uma dieta que não incluía produtos enlatados. Desde então, usei até obter talento. , se desejado.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.Adicione carne moída e cominho; cozinhe e mexa até a carne ficar levemente dourada, 5 a 10 minutos. Mexa em tomates picados, cebolas picadas, pimentão em cubos e alho picado; cozinhe e mexa até a carne ficar dourada e os legumes ficarem macios, 5 a 7 minutos.
Combine tomates em quarters, cebola em pedaços, pimentão, água, vinagre, alho, molho inglês, manjericão, orégano, salsa, coentro, páprica, molho de soja, molho picante, açúcar mascavo e sal no liquidificador; misture o molho na espessura desejada. Adicione mais água se desejar um molho mais fino.
Despeje o molho na carne moída; Cubra e cozinhe até que o molho atinja a consistência desejada, 15 a 20 minutos.

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