Usmc sos

Name: usmc sos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 1/2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; Caldo de carne de 1/4 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite evaporado; Sal e pimenta a gosto

Meu pai estava no Corpo de Fuzileiros Navais e se lembra de comer este prato muitas vezes.É uma receita simples que consiste de carne moída misturada com leite, margarina e caldo de carne.Também é bom usar salsicha terrestre.Serve este prato mais de brinde.

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
1 1/2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo

Caldo de carne de 1/4 litro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite evaporado
Sal e pimenta a gosto

preparação

Brown a carne moída em uma frigideira média em fogo médio-alto, até que a carne não é mais rosa.Deixe o excesso de gordura e reserve.
Derreta a manteiga ou margarina em uma panela média em fogo médio. Adicione lentamente a farinha, mexendo sempre, para formar um roux marrom.
Despeje em caldo de carne e leite, misturando bem.Adicione carne moída, tempere com sal e pimenta a gosto.