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LILIO
Molho de creme balsâmico
O vinagre e o creme combinam muito bem. Melhor quando frango refogado e espargos é adicionado à mistura. Eu uso esse molho na massa o tempo todo.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite e a manteiga em uma panela em fogo médio-baixo.
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Mexa a cebola e cozinhe até que esteja caramelizada em um dourado escuro, cerca de 15 minutos.
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Acrescente o vinagre balsâmico e cozinhe por 1 minuto antes de mexer o caldo de galinha e creme.Bring a ferver, em seguida, retire do fogo e misture o queijo parmesão até derreter..
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