Molho de cranberry férias

Name: molho de cranberry férias
Cook time: 15 min
Total time: 500 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo cranberries frescos; 3/8 litro de água; 5 dentes inteiros; 5 bagas inteiras da pimenta da Jamaica; 3 paus de canela; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco

Esta receita foi dada a mim por um amigo meu.Foi um favorito da família há mais de dez anos.Eu faço para Thanksgiving, bem como jantar de Natal.

Ingredientes

preparação

Coloque cranberries frescos e água em uma panela média em fogo médio.
Envolva os cravos, as bagas de pimenta da Jamaica e os paus de canela em um saco de especiarias. Coloque na água com cranberries.
Cozinhe até que os cranberries comecem a estourar, cerca de 10 minutos.
Acrescente o açúcar e reduza o fogo para baixo.Continue cozinhar 5 minutos, ou até que o açúcar tenha dissolvido.Retire do fogo e deixe esfriar.Discard saco de especiarias.Chill na geladeira 8 horas, ou durante a noite, antes de servir.