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BILLY B HILLBILLY
Molho de cogumelos / molho
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma frigideira centímetro pesado em fogo médio-alto.Adicione cogumelos e cebola.aúde, mexendo ocasionalmente, até amolecida, cerca de 6 minutos.Adicione 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de farinha; cozinhe até incorporar, aproximadamente 1 minuto.
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Adicione o caldo de carne; cozinhe, mexendo com freqüência, até um pouco engrossar, cerca de 2 minutos.Mexa na metade e meia, pimenta preta e sal.Cozinhe por 30 segundos a mais..
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