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Clifford Hutson
Molho de broa de milho i
Esta receita foi passada na minha família por várias gerações, no entanto, esta é a primeira vez que ela foi escrita com quantidades de ingredientes ao invés de uma pitada disto ou um centímetro disso. Foi um feito real para fazer minha mãe Meça os ingredientes antes de misturá-los todos juntos.
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) pacote de massa de biscoito refrigerada
- 1 (227 gramas) pacote de mistura de pão de milho
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- 1/2 colher de chá de sal
preparação
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Prepare biscoitos (o suficiente para fazer 1 litro desintegrado), e um pão de milho de 20x20 centímetro de acordo com as instruções da embalagem.
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma panela pequena, misture cebola, aipo, margarina e caldo de galinha. Deixe ferver e cozinhe os legumes até ficarem macios.
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Em uma caçarola, misture Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo cornbread desintegrado, Uma tigela com uma capacidade de 1 litro contendo migalhas de biscoito, sal, pimenta, salsicha, ovos picados e sálvia.Despeje o caldo e legumes sobre a mistura de pão, e mexa até combinado.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 a 45 minutos.
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