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Cookdat
Molho de broa de maçã verde e tomatillo
Esta é uma mistura de frutas e legumes no vestir.É feito para cozinhar sozinho.Você pode adicionar peitos de frango ou filetes de peixe grosso em cima.Em seguida, vesti-los com molho anexado. Uma receita de antecipação.
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Ingredientes
- 3 tomatillos, descascados, extremidade da haste, cortada
- 1 maçã verde granny smith descascada, cortada em cubos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola branca em cubos
- 3 colheres de sopa de margarina
- Suco de limão de 60 litros
- Substituto do açúcar Splenda
- 1 colher de chá de sal ou 1 colher de chá de substituto de sal
- 1/4 colher de chá de sálvia moída
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo craisins
- Caldo de legumes de 190 litros ou caldo de frango de 190 litros
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo cubos de recheio de pão de milho ou Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo broa de milho, esfarelada e seca
- Spray de cozinha Pam
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de groselha
- 1/8 colher de chá de canela ou 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1/4 colher de chá de sálvia moída
preparação
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Na panela média adicione os dados tomatillos diced maçã, cebola picada, margarina, suco de limão, dois pacotes de 1 grama Splenda, sal, sálvia e pimenta.Misture e cozinhe em fogo médio por cerca de 6 ou 7 minutos, mexendo.
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Em uma tigela grande, adicione os cubos de molho ou as sobras de pão de milho e passas ou craisins.
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Despeje a mistura da panela sobre o molho e misture.
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Adicione caldo.
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Atire até misturar.
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Pré-aqueça o forno a 400 °.
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Pulverize Pam em uma assadeira grande e redonda, ou assadeira 8 X 8. Prato de recheio com molho.
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Asse 30 minutos descoberto.
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Se coberto com peitos de frango ou filés de peixe, coloque no topo antes de cozinhar.
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Últimos 15 minutos de cozimento, geléia de calor e especiarias e colher mais de carne ou peixe.Eu gosto de polvilhar um pouco de colorau e pimenta em pó na carne ou peixe quando ele começa a cozinhar, ele marrons rapidamente.Sopa de trigo como dirigido se usando frango e peixe com o molho.Você também pode usar costeletas de peru.
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Nota: Você pode usar geléia sem açúcar, se desejar.
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