Molho de amendoim tailandês clássico

Name: molho de amendoim tailandês clássico
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 cup, 4
Ingredients: 1 cebola pequena finamente picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amendoim com casca assada (eu usei os plantadores salgados diretamente da lata); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado; 190 litros de água; 1/2 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de cayenne vermelho; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de suco de limão

Ingredientes

1 cebola pequena finamente picada
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amendoim com casca assada (eu usei os plantadores salgados diretamente da lata)
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco ralado
190 litros de água
1/2 colher de chá de alho em pó

2 colheres de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de cayenne vermelho
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de suco de limão

preparação

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até quase ficar homogêneo.
Despeje em uma panela pequena, cozinhe e mexa até a mistura ferver e engrossar. (cerca de 10 min) Pode ser servido quente ou frio.