Molho de alho e nozes

Name: molho de alho e nozes
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 fatias de pão velho, crostas removidas; 2 colheres de sopa de caldo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torradas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; 3 dentes de alho; 2,5 centavos de pimenta caiena; 1/2 colher de chá de sal marinho; 1/8 colher de chá de pimenta preta; 6 colheres de sopa de azeite

Você pode servir este molho nutritivo de muitas maneiras: misturado com qualquer massa, brócolis quente, batatas novas ou feijão verde, em sopa ou transformá-lo em um mergulho para vegetais crus. Deixe sua imaginação correr solta.

Ingredientes

2 fatias de pão velho, crostas removidas
2 colheres de sopa de caldo
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, torradas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa
3 dentes de alho

2,5 centavos de pimenta caiena
1/2 colher de chá de sal marinho
1/8 colher de chá de pimenta preta
6 colheres de sopa de azeite

preparação

Mergulhe o pão no caldo.
Combine o pão com as nozes, salsa, alho, sal e pimenta em um processador de alimentos.
Processo, adicionando o azeite em um fluxo muito lento até que você tenha uma pasta grossa.
Lance com sua massa quente favorita ou coloque uma colher em batatas novas, brócolis cozido no vapor ou feijão verde.