Molho de agliolio para massas

Name: molho de agliolio para massas
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: 3 colheres de sopa de alho picadinho; Pimenta; 1 colher de chá de orégano, seco; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinho branco, seco; 1 litro de suco de amêijoa; 2 colheres de chá de amido de milho, dissolvido em; 2 colheres de chá de água; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo salsa fresca, picada; Pimenta

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Ingredientes

3 colheres de sopa de alho picadinho
Pimenta
1 colher de chá de orégano, seco
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinho branco, seco

1 litro de suco de amêijoa
2 colheres de chá de amido de milho, dissolvido em
2 colheres de chá de água
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml, contendo salsa fresca, picada
Pimenta

preparação

Sautet o alho no azeite até que seja perfumado (levemente bronzeado, mas não escuro), adicione os flocos de pimenta e orégano, misture o vinho Adicionar néctar de molusco, deixe ferver, ferva 5 minutos Reduza o fogo para baixo e mexa no amido de milho (já dissolvido em água) Cozinhe até o molho engrossar Junte a salsinha e sirva sobre o macarrão..