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BRENDAJALOMOS
Molho de agliolio para massas
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Ingredientes
preparação
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Sautet o alho no azeite até que seja perfumado (levemente bronzeado, mas não escuro), adicione os flocos de pimenta e orégano, misture o vinho Adicionar néctar de molusco, deixe ferver, ferva 5 minutos Reduza o fogo para baixo e mexa no amido de milho (já dissolvido em água) Cozinhe até o molho engrossar Junte a salsinha e sirva sobre o macarrão..
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