Molho de abacate quente

Name: molho de abacate quente
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 cups, 32
Ingredients: 4 tomates de ameixa picados; 2 cebolinha, partes brancas e verdes, picadas; 1 cebola roxa picada; 1 jalapeno semeado e picado; 1 abacate picado; 1 limão, suco de; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro (ou salsa para aqueles de nós que não podem fazer coentro)

Ingredientes

4 tomates de ameixa picados
2 cebolinha, partes brancas e verdes, picadas
1 cebola roxa picada
1 jalapeno semeado e picado
1 abacate picado

1 limão, suco de
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de coentro (ou salsa para aqueles de nós que não podem fazer coentro)

preparação

Brasão uma frigideira média com spray de cozinha.
Refogue os tomates em fogo médio-alto até que amoleça, 2-3 minutos.Adicione as cebolinha, cebola, pimenta e chile.
Reduza o calor para médio.
Adicione o abacate, suco de limão, sal e pimenta preta. Misture delicadamente até que o abacate esteja apenas morno.
Junte o coentro e sirva imediatamente.