Molho césar / mergulho

Name: molho césar / mergulho
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 dentes de alho picados e amassados em pasta com ¼ colher de chá de sal; 1 colher de sopa de pasta de anchova; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1 colher de chá de molho Worcestershire; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão

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Ingredientes

2 dentes de alho picados e amassados em pasta com ¼ colher de chá de sal
1 colher de sopa de pasta de anchova
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
1 colher de chá de mostarda Dijon

1 colher de chá de molho Worcestershire
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo parmesão

preparação

Em uma tigela, misture o alho, a pasta de anchovas, o suco de limão, a mostarda e o molho Worcestershire.
Adicione maionese, queijo parmesão e pimenta a gosto.
Bata o molho até combinado bem.
Misture com salada ou sirva como um mergulho com crudités.

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