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Degy
Molho caseiro de pizza enlatada
Este molho é ótimo para pizza caseira.Ele também é ótimo spooned sobre frango sauté com mussarela derretida
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Ingredientes
preparação
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Descasque e purê os tomates.
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Pique a cebola e o alho.
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Coloque azeite em panela funda e refogue as cebolas e o alho até ficarem transparentes.
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Adicione o purê de tomate e o restante dos ingredientes; mexa bem para misturar.
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Cozinhe em fogo baixo até a mistura ser reduzida em ½, mexendo ocasionalmente.
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Isso levará de 1 a 2 horas.
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Quando o molho estiver pronto e bem engrossado, coloque-o em potes quentes, limpe as bordas dos frascos e vede.
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Processe por 25 minutos em banho-maria.
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