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Molho barbecue de pimenta chipotle
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em uma panela pequena.Adicione a cebola e cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5-6 minutos.
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Adicione os ingredientes restantes e cozinhe em fogo médio, mexendo até borbulhar, cerca de 5 minutos a mais.
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Mova a mistura para um processador de alimentos e misture até ficar homogêneo.
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Transfira para uma tigela e deixe esfriar antes de usá-lo.
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O esmalte pode ser refrigerado por até 2 semanas.
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