Mocha java

Name: mocha java
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo café forte e quente; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura instantânea de cacau quente; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo meio-e-meio sem gordura; creme de leite pesado, batido, adoçado, se desejado; raspas de chocolate, se desejado

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1,5 litro contendo café forte e quente
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mistura instantânea de cacau quente
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo meio-e-meio sem gordura
Creme de leite pesado, batido, adoçado, se desejado
Raspas de chocolate, se desejado

preparação

Despeje o café em uma panela de 3 litros; misture o cacau e o açúcar até dissolver. Adicione metade e metade. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até aquecer (3 a 4 minutos).
Dollop cada porção com chantilly; polvilhe com raspas de chocolate, se desejar.