Mistura de sopa de ervilha

Name: mistura de sopa de ervilha
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) ervilhas secas amarelas; 1 pacote (454 gramas) ervilhas secas amarelas; 1 pacote (454 gramas) de lentilhas secas, enxaguadas; 1 pacote (454 gramas) de cevada média; 1 pacote (340 gramas) de massa do alfabeto; 1 frasco (14 gramas) de flocos de aipo secos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo flocos de salsa secos; INGREDIENTES ADICIONAIS:; Caldo de galinha de 1 litro; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido em cubos opcional

Minha mãe me mandou um pouco dessa mistura bem seca junto com a receita. A sopa forte é espessa com lentilhas, cevada e ervilhas, e o frango é uma boa mudança do presunto comum. - Susan Ruckert, Tangent, Oregon

Ingredientes

preparação

Combine os primeiros sete ingredientes.Transfira para recipientes hermeticamente fechados ou divida igualmente entre 13 sacos plásticos.Armazenar em local fresco e seco por até 1 ano.Campo: 13 lotes (Uma tigela com capacidade de 3,25 litros contendo total).
Para preparar a sopa: Em uma panela grande, misture 1/4 de litro de sopa com caldo de carne, pimenta e, se desejar, cubed chicken.Bring para ferver.Reduza o calor; ferver, coberto, até ervilhas e lentilhas são macias, 1 a 1,25 horas.