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Copos de brócolis cogumelo
"Este é o meu aperitivo favorito e o que todos os meus amigos e familiares me pedem para fazer", diz Linda Senuta de Gettysburg, Pensilvânia. "Eu dei esta receita para tantas pessoas que perdi a conta. Eu uso as sobras lidas para fazer croutons ", acrescenta ela.
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Ingredientes
- 24 fatias de pão
- 1 clara de ovo
- 1 clara de ovo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite
- 1 colher de chá de flocos de salsa seca
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/8 colher de chá de tomilho seco
- Pimenta do traço
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo brócolos frescos finamente picados
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cogumelos frescos picados
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
preparação
-
Com um rolo, rolo pão liso; corte com um cortador de 2,5 polegadas. (Deite fora pedaços de pão ou guarde para outro uso.) Pressione as rodelas de pão em copos de muffin em miniatura revestidos com spray de cozinha. Folheie 6 in.do calor até dourar, cerca de 2-3 minutos. Esfrie em panelas em uma gradinha.
-
Em uma tigela, bata o ovo, clara de ovo, leite, salsa, sal, fermento em pó, tomilho e pimenta.Mexa no brócolis, queijo, cogumelos e cebola.Colher cerca de 1/4 de colher de chá em cada torrada lit.Bake a 350 ° por 15-20 minutos ou até set.Serve imediatamente.
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