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RachelLeigh
Mirtilo banana porca aveia pão
Tenho certeza que peguei essa receita do Southern Living, muito provavelmente na década de 1980. Há outros similares já postados, mas eu amo esse aqui muito melhor. Os sabores das bananas e mirtilos são equilibrados e o pão não é icky Eu fiz tanto um pão como muffins desta receita, que dobra facilmente. Também congela bem ...
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Ingredientes
- Uma xícara com uma capacidade de 130 ml contendo gordura vegetal crisco
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo banana amassada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia rápida (eu usei aveia e eles também são bons)
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo nozes picadas ou um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo nozes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo blueberries frescas (eu sou conhecido por adicionar até um copo)
preparação
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Creme encurtamento e açúcar até ficar fofo.
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Adicione os ovos um a um, misturando bem.
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Mexa em banana.
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Combine os ingredientes restantes, mexendo delicadamente.
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Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados, misturando apenas até umedecer.
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Transforme-se em uma panela de pão untada e enfarinhada.
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Asse a 350 * F por 50-55 minutos até que o palito saia limpo.
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Deixe esfriar na panela por 10 minutos; retire da panela e deixe esfriar na gradinha.
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