Mini tortinhas de tomate e manjericão

Name: mini tortinhas de tomate e manjericão
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24
Ingredients: 3 folhas de massa folhada, descongeladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate seco, bem picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cheddar, finamente ralado; 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; sal marinho e pimenta

Não tenho certeza onde encontrei esta receita, mas estes são ótimos apetitosos e eles congelam tão bem.A família adora estes para um lanche rápido e fácil depois do trabalho ou escola.O queijo parmesão pode ser substituído por cheddar, se preferir.Pinho picadinho cebola, também pode ser adicionado ou substituído por manjericão. Eu incluí dicas sobre congelamento abaixo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Unte duas bandejas com 12 furos em cada bandeja.
Use um cortador de biscoitos redondo de 7cm (3in) para cortar círculos da massa e, em seguida, coloque em furos de tartlet.
Combine os tomates, manjericão e queijo em uma tigela e divida a mistura entre as cascas de massa.
Em outra tigela, misture os ovos com o creme de leite sal e pimenta, em seguida, coloque uma pequena quantidade em cada casca de massa.
Mexa cuidadosamente cada uma das tortinhas para combinar o recheio e a mistura de ovos.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar. (Se o congelamento ver cozinhar ponta abaixo).
Retire do forno e deixe esfriar.
DICA ~ Se o recheio estiver cozido, mas a parte de baixo da massa ainda estiver cozida, pois alguns fornos irão cozinhar melhor do que outros, coloque-os de cabeça para baixo em uma bandeja e marrom brevemente sob a grade. Tenha cuidado para que eles não queimem. .
SE CONGELAR ~.
Cozinhe as tortinhas até dourar levemente e o recheio é apenas firme.
CONGELAR.:.
Deixe os tartlets esfriarem completamente e congelem as tortinhas em uma bandeja forrada com papel manteiga e, quando congelados, transfiram para um saco de freezer ou recipiente de plástico.
Descongelar ~.
Retire do congelador e descongele no banco, ou na geladeira ou no microondas; você também pode colocar um ou dois na lancheira e eles serão descongelados na hora do almoço.
Para reaquecer ~ (de congelado).
Coloque tortinhas congeladas na bandeja e coloque no forno morno e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

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Adorei

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