Mini cheesecakes de philadelphia®

Name: mini cheesecakes de philadelphia®
Total time: 200 min
Yield: 18
Ingredients: Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de biscoito de Graham MAID de mel; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida; 3 (227 gramas) embalagens PHILADELPHIA Cream Cheese, suavizado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos; 1 colher de sopa de casca de limão

Mini cheesecakes cobertos com chantilly, mirtilos e casca de limão fazem pequenas sobremesas individuais e elegantes.

Ingredientes

preparação

Aquecer forno a 325 F.
Misture migalhas de milho, 2 colheres de sopa de açúcar e manteiga; pressione para o fundo de 4,5 litro muffin pan litro forrado de papel
Bata o queijo creme, restante Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar e baunilha com batedeira até misturar.Adicione os ovos, 1 de cada vez, misturando em baixa velocidade após cada um só até misturar.Despeje sobre crostas.
Asse de 25 a 30 min.or até que os centros estejam quase prontos.Cool completamente.Refrigerar 2 horas.
Bata o creme de leite com a batedeira em alta velocidade até formar picos firmes; espalhe suavemente sobre cheesecakes.Top com mirtilos e raspas de limão.