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Stacy M. Polcyn
Mini-cheesecakes de filadélfia
Ummm ... Gente, é cheesecake.Em uma forma mini que você pode pegar e comer com a mão.Preciso dizer mais? O tempo de cozimento inclui refrigeração.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 (227 gramas) de pacotes de cream cheese, amolecidos (já que é uma receita da Kraft para a marca Philadelphia, mas use o que você quer ou tem, eu tenho ev)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
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Forre um muffin pan com 4,5 muffins litro
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Misture as migalhas, 2 colheres de sopa de açúcar e manteiga.
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Divida migalhas entre copos e pressione em fundos.Ele ajuda a usar um shaper tart.
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Bata o cream cheese com o açúcar restante e a baunilha até misturar.
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Adicione os ovos um de cada vez e misture depois de cada adição até misturar.
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Divida o preenchimento entre os copos de muffins.
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Asse por 25 minutos ou até que os centros estejam quase prontos.
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Deixe esfriar por 30 minutos.
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Leve à geladeira por 2 horas.
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Top, se desejar. Você pode servir simples ou ser criativo. Eu os fiz com geléia de framboesa e também com Dulce De Leche, mas use o que você gosta.
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APRECIAR! Yum, yum.
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Adorei