Minha melhor receita de hambúrguer de peru

Name: minha melhor receita de hambúrguer de peru
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de peru branco; 1 cebola, refogada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo salteado; Uma chávena com capacidade para 130 ml de abobrinha salteada; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 1 traço sal e pimenta, tatse

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Ingredientes

preparação

Trabalhe a mistura vegetal no peru moído.
Formar 8 hambúrgueres e usando uma hamburguer, pressione em forma.
Polvilhe sal e pimenta e corra cada um com uma pitada de molho Worcestershire.
Grelhe ou cozinhe em uma frigideira por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado em fogo médio até que esteja cozido e a temperatura interna atinja 165 graus.
I serve mine with provolone cheese and avocado mayonnaise. Yum!