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EMMYJAY1
Minha caçarola de espargos
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Ingredientes
- 400 gramas de espargos frescos, aparados
- 2 (305 gramas) latas creme condensado de sopa de cogumelos
- Caldo de galinha de 1/4 litro
- 1 bife de presunto pré-cozido (227 gramas), picado - dividido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos redondos amanteigados esmagados
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo vagem congelada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolas fritas francesas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado
preparação
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Coloque as espargos em uma frigideira grande e despeje cerca de 2,5 centímetros de água.Trazer a ferver, cubra frigideira e cozinhe até que os espargos estejam bem macios, cerca de 20 minutos, adicionando mais água se necessário.Transfira para um prato e reserve .
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Unte uma caçarola.
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Coloque os espargos no fundo da caçarola preparada.
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Misture o creme de sopa de cogumelos e caldo de galinha em uma tigela; Despeje metade da mistura de sopa sobre os espargos.
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Polvilhe ao meio o presunto picado.
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Espalhe as migalhas do biscoito uniformemente sobre o presunto.
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Espalhe feijão verde sobre as migalhas de biscoito.
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Despeje a mistura de sopa restante sobre a caçarola e polvilhe o presunto restante.
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Arrume as cebolas fritas no topo da caçarola e cubra a caçarola com uma tampa.
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Asse no forno pré-aquecido até que a caçarola esteja borbulhando, cerca de 30 minutos.
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Retire do forno e polvilhe queijo Cheddar sobre a caçarola em uma camada uniforme.
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Volte ao forno sem cobrir a caçarola; Asse até que o queijo esteja derretido, mais 5 minutos.
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