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Christine Lofton
Milho doce cremoso salteado com pimentos
Acabei de encontrar este no meu jornal online favorito, é perfeito para o verão. Eu não posso esperar para experimentá-lo com um pouco de salmão grelhado.
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Ingredientes
preparação
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Se você nunca removeu milho da espiga antes, você está realmente perdendo algum sabor incrível.
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Para remover o milho da espiga, coloque a espiga em uma extremidade e corte os grãos para baixo.
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Meça cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
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Adicione as cebolas e pimentões.
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Refogue 5 minutos.
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Junte o milho e o sal.
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Continue cozinhando por 4 minutos.
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Teste o milho para ternura.
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Misture o creme azedo, molho quente, cominho e suco de limão.
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Retire a mistura de milho do fogo e misture lentamente o creme de leite temperado.
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Coloque a panela em fogo médio-baixo e mexa alguns minutos para aquecer.
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Adorei