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JOAN_EIDSON
Milho creme de 5 estrelas
Servido no restaurante italiano 5 estrelas PIERO'S em Las Vegas! Esta é a receita original para o mais delicioso creme de milho (não doce) que você já provou.Pedido a mim pelo amável chef executivo do Piero's, em Las Vegas. A receita é tão incrivelmente simples, mas o sabor está fora deste mundo.Nem tudo pegajoso doce ou mole como milho creme enlatado, bastante mal doce, mas apenas o suficiente para fazer você saber que você está comendo algo muito especial.Você não pode ir errado com este prato. Super simples, elegante e impressionante.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o frango.
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Misture todos os ingredientes, exceto manteiga e farinha.Trazer a ferver.
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Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
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Misture a manteiga derretida com a farinha para fazer um roux.
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Adicione o roux ao milho e misture bem.
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Retire do fogo.
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Despeje em uma caçarola.
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Polvilhe com queijo parmesão.
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Grelhe até que o queijo esteja bem dourado.
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