Milho assado com vinagrete de manjericão

Name: Milho assado com vinagrete de manjericão
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo grãos de milho frescos; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de chalota picada; 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto; 1/4 colher de chá de sal; pimenta moída

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Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo grãos de milho frescos
2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado
1 colher de sopa de chalota picada

1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
1/4 colher de chá de sal
Pimenta moída

preparação

Preaqueça o forno a 450.
Misture o milho e o óleo para cobrir e espalhar em uma assadeira grande.
Asse, mexendo uma vez, até que alguns grãos comecem a dourar, cerca de 20 minutos
Combine manjericão, cebola, vinagre, sal e pimenta em uma tigela média.
Adicione o milho; lance para casaco.
Sirva quente ou frio.