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BAMBOO
Mia bamia cordeiro árabe e quiabo guisado
Faça e compartilhe esta receita de cordeiro árabe e guisado de mia Bamia de.
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Ingredientes
preparação
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Lave o quiabo e corte o quiabo e seque.
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Polvilhe com óleo e coloque no frango e levemente marrom o quiabo.
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Refogue a cebola, o alho, a carne de cordeiro e as especiarias em azeite, mexendo sempre, até a carne ficar dourada.
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Adicione água e sal, mexa e deixe ferver.
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Cubra, abaixe o fogo e cozinhe lentamente até que a carne esteja macia.
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Acrescente quiabo dourado, tomate picado e ½ xícara de coentro fresco.
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Misture bem, cubra e cozinhe até que o quiabo esteja macio.
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