Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Bonnie Stewart
Cordeiro de estocolmo
Faça e compartilhe esta receita de Estocolmo Lamb from.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Skip the salt.I use as much prepared mustard, usually French or Dijon and rub it in, as much as you feel like!
-
Esfregue a mostarda e o alho (eu uso mais de 1 dente) em todos os lados e despeje um pouco da água, gentilmente para que você não lave as guloseimas que já estão sobre ela. A água também deixa o cordeiro suficientemente úmido para umedecer o próximo super ingrediente.Polvilhe sobre duas colheres de sopa de grânulos de café (faça isso, fazendo uma xícara de café) .Esqueça o açúcar e deixe o conhaque até um pouco mais tarde ou você definitivamente perderá todo o álcool.
-
Se cozinhar na frigideira derramar mais água na frigideira não sobre o cordeiro ou você definitivamente vai perder todas as guloseimas.Cozinhe em 8, (10 sendo o mais quente) por um par de horas.Mantenha a verificação para se certificar de que a panela não faz Ferver seco e girando o cordeiro algumas vezes para fazer os sabores percorrer todo. Você pode adicionar óleo no início, se você gosta. Às vezes eu cozinho os veges com o cordeiro e eles saem preto e gostoso, mas não crocante.
-
As hastes não demoram tanto quanto a perna a cozinhar e são melhores com uma temperatura mais baixa de cerca de 160 ° C no forno, especialmente se você estiver apenas cozinhando as canelas.
-
Se cozinhar no forno, eu uso menos água porque não evapora tanto e asse descoberto a cerca de 180-200C por algumas horas.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCordeiro / ovelhaMolho Worcestershire de Lea Perrins, vinho de xerez, Raiz de gengibre, costeletas de cordeiro lombo, óleo,lea e perrins costeletas de cordeiro
-
315 minCordeiro / ovelhaossos de costela de ombro de cordeiro, cominho, coentro, pimenta salgada, cebola, cenouras, Scallion, caldo de galinha,tagine de cordeiro desfiado
-
675 minCordeiro / ovelhaCordeiro, óleo, cebola, caldo, vinagre de estragão, farinha, sal, sementes de dill, semente de alcaravia, alecrim, farinha, agua, nata,cordeiro alemão em creme azedo (pote de barro) (também conhecido como tesouro 1)
-
30 minCordeiro / ovelhaabóbora de manteiga, grão de bico, ervilhas, coentro, costeletas de cordeiro, currypowder, spray, Leite de côco, caldo de galinha, dente de alho,cordeiro temperado com abóbora de coentro (21 dia maravilha dieta: dia 1)
Adorei