Mexa os vegetais fritos

Name: mexa os vegetais fritos
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1 cup, 1
Ingredients: 1 capsicum vermelho, cortado em cubos; 1 cebola cortada em cubos; 1 tomate cortado em cubos; 2.5 pimenta verde, cortada em pedaços de centímetro; 1/4 colher de chá de sal; Pimenta preta de 5 centimetros; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; água, para aspersão

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Ingredientes

1 capsicum vermelho, cortado em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 tomate cortado em cubos
2.5 pimenta verde, cortada em pedaços de centímetro

1/4 colher de chá de sal
Pimenta preta de 5 centimetros
1 colher de sopa de óleo de gergelim
água, para aspersão

preparação

Pegue uma panela, adicione o óleo, mantenha em fogo alto, adicione os vegetais cortados, incluindo chili verde.Apraia por 2 minutos Adicione sal, polvilhe um pouco de água, feche a tampa e cozinhe por 5 minutos em ferver, refogue no meio, abra a tampa , polvilhe pimenta em pó, refogue alguns segundos e sirva com pão, arroz ou rotis..