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LollySoly
Mexa o bife do lombo frito com arroz integral
Eu tentei uma receita de carne de bovino frita agitação que acabou branda e chato.Então eu improvisei, e este é o resultado.O meu marido solicita quase toda semana e adora tomar as sobras para o almoço. Nota: o arroz não está incluído no tempo de preparação / cozedura
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o arroz completamente antes de começar a carne.
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Encha a panela grande com 4 c de água e 2 c de arroz integral.Carregar a ferver.Reduza o fogo, tampe e deixe ferver 50 minutos.Coloque de lado.
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Apare a gordura do bife e corte em pedaços pequenos e finos.
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Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e refogue o alho até que o alho esteja dourado.
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Adicione bife, vinagre, sal e pimenta.Cozinhe por 6 minutos, mexendo a carne até dourar.
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Adicione a cebola e o tomate. Cozinhe até a cebola ficar transparente. Acrescente o arroz até ficar bem misturado.
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Nota: O meu marido odeia cebolas, mas adora o sabor que dão a este prato. Para apaziguá-lo, cozinho com as cebolas e retiro-as antes de adicionar o arroz.
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